Ricetta dukan
dalla fase di attacco senza cioccolato fondente e con le proteine
• 2 albumi circa 70 ml
• 40 gr di crusca di avena
• dolcificante q.b.
• 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci...
• aroma mandorla
• 1 cucchiaio di latte in polvere(o proteine)
• 20 GR di cioccolato fondente al 72% tagliato a
pezzettini
Mescolare gli albumi (senza montarli) con la crusca di avena, il latte il polvere, il lievito per dolci, il dolcificante e il cioccolato fondente
Disporre a cucchiaiate su una teglia ricoperta con carta da.forno
160°per 10/15 minuti (devono essere dorati in superfice
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