COPPA MALU' VERSIONE DUKAN

COPPA MALU' VERSIONE DUKAN
• 480 ml di latte scremato
• Dolcificante q.b.
• 20 gr di maizena
• 1 cucchiaino raso di farina di guar
• 30 gr di cacao magro 1%
 Per decorare
- quark
- dolcificante

In un pentolino mettere cacao, maizena e guar
Aggiungere a filo il latte e girare man mano
Aggiungere dolcificante
Cuocere sul fuoco finché non si addensa
Mettere nelle coppette e raffreddare
Per decorare
Unire al quark, il dolcificante e mescolare
Mettere nella sacca a poche con beccuccio e fare decorazioni
Mettere in frigo
Per chi avesse il bimby
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale per 9 minuti 90° Vel 4
Mettere nelle ciotole e raffreddare poi decorare con il quark