TORTINO GUDURIOSO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TORTINO GUDURIOSO

 

BASE

• 6 cucchiai di crusca di avena
• 2/3 cucchiai di marmellata a piacere
   senza zucchero

FARCIA
• 1/2 vasetto  di yogurt greco 0% da 170gr
• 3 cucchiai di cacao amaro
• fruttosio o stevia o sciroppo di agave  q.b.
• 1 puntina di agar agar
• 1 cucchiaio e mezzo di acqua bollente.

 

Preparare la base,  mescolando la crusca con la marmellata.
Foderare degli stampini con la pellicola trasparente.
Versare un po' di base e compattare.
Preparare la farcia mescolando lo yogurt greco 0% col cacao, fruttosio.
A parte sciogliere l'agar con l'acqua bollente e aggiungere al composto.
Versarne meta' sulla base.
Fare lo stesso per gli altri stampini o farne uno abbastanza grande.
Mettere in frigo a solidificare per parecchie ore..

p.s. prepararlo la sera e mettere a solidificare tutta la notte.

Questa è ricetta non è mia, ma presa in un gruppo di dieta su fb attuando alcune modifiche...