INVOLTINI DI PROSCIUTTO

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INVOLTINI DI PROSCIUTTO

 

Per attuare questa ricetta bisogna  prima preparare il riso all'insalata.

 

• 200 gr di riso
•  200 gr fette di prosciutto cotto spesso
• pomodorini
• 1 o 2 scatole di tonno da 80gr
• piselli surgelati e cotti o spinaci (facoltativo)
• una scatola piccola di mais
• qualche cucchiaiata di maionese

 

Lessare il riso.
Far raffreddare sotto acqua corrente
Condire con pomodorini, tonno, mais, comunque come vi suggerisce la fantasia.
Amalgamare infine maionese.
Stendere su un piatto il prosciutto e distribuire  il riso condito sulle fette.
Arrotolare e disporre su un piatto da  portata
Mettere in frigo prima di servire