TORTA ZEN

 

 

TORTA ZEN

 

- 200 GR BURRO + PER IMBURRARE
     TORTIERA
- 100 GR SAVOIARDI
- 250 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- PANE GRATTUGIATO Q.B.
- 6 UOVA
- 200 GR ZUCCHERO.
- 1 TAZZINA DI CAFFÈ (FACOLTATIVO).

 

 

TRITARE CIOCCOLATO FONDENTE.
IN UNA PENTOLA FAR SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO CON IL BURRO.
UNIRE LA TAZZINA DI CAFFÈ (FACOLTATIVO, ANCHE SE  VERAMENTE OTTIMO).

IN UNA TERRINA METTERE I SAVOIARDI
SBRICIOLATI , UNIRE LO ZUCCHERO E IL CIOCCOLATO.
MESCOLARE.

 AMALGAMARE UNO ALLA VOLTA LE UOVA.
AIUTARSI CON UN FRULLATORE O UN ROBOT.
IMBURRARE UNA TORTIERA DI DIAMETRO  26.
SPOLVERIZZARE CON PANE GRATTUGIATO.
INFORNARE (FORNO GIÀ CALDO) A 170° PER 35/40 MINUTI.
FAR RAFFREDDARE.