CHOCOLATE BALLS...............

RICETTA DUKAN (DALLA FASE DI ATTACCO)

CHOCOLATE BALLS
 
RICETTA DI CRISTIANO DE PASQUALE

HO SCRITTO FASE DI ATTACCO PERCHE' NON HO CALCOLATO LA FARINA DI COCCO (TERZA FASE) CHE SI PUO' ANCHE OMETTERE.

- 100 GR CRUSCA DI AVENA
- 250 ML DI LATTE SCREMATO
- 20 GR LATTE IN POLVERE
- 40 GR DI PROTEINE AL CIOCCOLATO
- 15 GR DI PROTEINE ALLA VANIGLIA
- DOLCIFICANTE
- 30 GR CACAO MAGRO O,1%
- AROMA CARAMELLO, CIOCCOLATO FONDENTE E
   NOCCIOLA.
- FARINA DI COCCO (SOLO TERZA FASE)

IN UNA CIOTOLA PER MICROONDE ABBASTANZA CAPIENTE METTERE LA CRUSCA DI AVENA, LATTE IN POLVERE, IL DOLCIFICANTE E IL CACAO MAGRO VERSANDO A FILO IL LATTE, MESCOLANDO BENE.
METTERE NEL MICROONDE MAX POTENZA PER 2 MINUTI, AVENDO CURA DI FERMARE AD UN MINUTO PER POTER GIRARE IL COMPOSTO E POI RIPRENDERE COTTURA.
TERMINATO AGGIUNGERE LE DUE PROTEINE.
AMALGAMARE E FORMARE UNA PALLA.
FARE DELLE POLPETTE.
SE SI E' IN FASE DI ATTACCO E CROCIERA ALLORA PASSARE LE PALLINE NEL CACAO MAGRO O LASCIARLE COSI' E METTERE IN FRIGO,
SE SI E' GIA' IN TERZA FASE ROTOLARE LE PALLINE NELLA FARINA DI COCCO E METTERE IN FRIGO.

P.S. SEMPRE SE CI ARRIVANO ... SE NON VENGONO INDIVIDUATI DA FIGLI E MARITO... ;)