TORTINA AL MICRO........ ricetta di MONICA SANTACATTERINA

RICETTA DUKAN  (DALLA FASE DI ATTACCO)

TORTINA AL MICRO

DA PREMETTERE CHE QUESTA RICETTA NON E' MIA MA DI MONICA SANTACATTERINA E DELLA SUA MITICA
MUG CAKE


- 90 GR DI ALBUMI
- 2 CUCCHIAI DI CRUSCA DI AVENA
- 50 GR DI TOTAL O QUARK O YOGURT 0,1%
- 1 CUCCHIAIO DI CAFFE' SOLUBILE OPPURE 5 GR DI CACAO MAGRO
- DOLCIFICANTE
- AROMA BURRO E ALTRO AROMA A PIACERE.
- PIZZ SALE
- 1/2 CUCCHIAINO DI LIEVITO  PER DOLCI IN POLVERE

MONTARE GLI ALBUMI COL PIZZ SALE
UNIRE LA CRUSCA DI AVENA, TOTAL, CAFFE' SOLUBILE O CACAO MAGRO, LIEVITO PER DOLCI, DOLCIFICANTE , AROMA BURRO E ALTRO AROMA A PIACERE.
METTERE IN UN CONTENITORE ADATTO PER COTTURA AL MICROONDE
CUOCERE IN MICROONDE 800 W PER 4 MINUTI.
ACCOMPAGNARE CON CREMA DI QUARK  O TOTAL 0%DOLCIFICANTE E AROMA A PIACERE