COPPETTE DELICE

RICETTA DUKAN (DALLA FASE DI ATTACCO)


COPPETTE DELICE
 PER LA BASE

-  300 GR DI ALBUME
- DOLCIFICANTE
- VANILLINA
- 4 CUCCHIAI DI CRUSCA DI AVENA
- 4 CUCCHIAI DI CRUSCA DI GRANO
- 2 CUCCHIAI DI CAFFE' SOLUBILE
- 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
-  PIZZ SALE

MONTARE GLI ALBUMI COL PIZZ DI SALE. UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI E INFORNARE A 180° X 10/15 MINUTI-
.
DA PREMETTERE CHE QUESTA BASE DOVEVA ESSERE LA BASE PER UN ROTOLO, MA AHIME' HO SBAGLIATA QUALCOSA E QUINDI VENEDOMI TROPPO SECCO E MANEGGIANDOLO SI ROMPEVA....HO OPTATO PER UN ALTRA VERSIONE ED E' NATA LA COPPETTA DELICE....

CREMA
- 250 GR QUARK
- DOLCIFICANTE
- AROMA NOCCIOLA O ALTRO A PIACERE

COPERTURA
- CACAO MAGRO
- LATTE IN POLVERE


PREPARAZIONE
PRENDERE 2 COPPETTE IN CUI ADAGIERETE UN PO' DI BASE.
PREPARARE LA CREMA DI QUARK COL DOLCIFICANTE, DIVIDETE LA CREMA IN DUE PARTI UGUALI E IN UNA AGGIUNGERETE L'AROMA NOCCIOLA O ALTRO AROMA.
STENDETE SULLA BASE LA CREMA SENZA AROMA RICOPRITE CON UN ALTRA BASE E POI STENDERE CREMA ALL'AROMA NOCCIOLA.
AVENDO PREPARATO DUE O PIU' COPPETTE IN UNA SPOLVERIZZATE CACAO MAGRO, NELL'ALTRA LATTE IN POLVERE