ROTOLO SALATO DUKAN

RICETTA DUKAN (fase crociera)

rotolo salato con ripieno di fiocchi di latte - melenzane arrostite e fettine di petto di pollo arrosto 

ROTOLO SALATO

1 quark
1 tuorlo
3 albumi
sale
1/2 cucchiaio di maizena
2 cucchiaio latte in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci

Impastare il tutto mettere in forno a 180°per 10 minuti circa
e poi farcire come descrizione o a piacere