venerdì 25 gennaio 2013

PANINO INTEGRALE ALLO ZENZERO




RICETTA DUKAN 
(ma lo possono mangiare tutti)

Panino integrale allo zenzero

- 300 gr farina integrale
- Sale
- Zenzero in polvere (io messo un bel po')
 - Acqua q.b.
- Lievito di birra secco in bustina (ottimo quello del lidl)

 

Impastare il tutto.
Mettere a lievitare in un luogo caldo
Fare delle palle mettere su teglia con carta da forno

Fare col coltello un incisione ad x sull'impasto
Infornare 180/200° x 30 minuti

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