mercoledì 30 gennaio 2013

PAN CIOCC DUKAN


RICETTA DUKAN

Pan ciocc

100gr di seitan
1cm avena
1/2 cubetto di lievito di birra
Tic
Aroma burro fuso
1yogurt 0,1%
un po' di latte
Pizzico di sale

Nutella dukan x farcire
Spolver di cacao magro

Scioglj il lievito.col latte caldo aggiung seitan, avena, yogurt, tic, aromaburro, sale . Impast lievit in un luogo caldo. Dopo qlm ora raddop volume
Divid l' impasto in 4 partj mettere su carta da forno strizz 200°x 25/30 minuti cmq controll k nn bruci
Raffred tagliare e.stenders a cucchiaiate nutella
Spolv.con cacao magro


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