domenica 24 settembre 2017

CIOCORI' DUKAN










CIOCORI'
Ricetta dukan dalla crociera.
- una busta di risino konjac circa 200 gr
- 100 gr cioccolato fondente al 72%
- dolcificante q.b.
- un po' di latte scremato


Cuocere il risino per qualche minuto, scolarlo e raffreddarlo.
Sciogliere nel microonde il cioccolato fondente con un po' di latte (io lo sciolgo un po' alla volta per non rischiare di bruciarlo)
Oppure sciogliere a bagnomaria.
Quando è sciolto, mescolare, se troppo denso che non si riesce a mescolarlo, aggiungere un po' di latte
Unire il dolcificante e il risino.
Mescolare
Stendere in formine di silicone oppure su un vassoio ricoperto con carta da forno, all'altezza di un centimetro.
Mettere in freezer  per 2 o più ore.

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