ROTOLO DI TOFU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ROTOLO DI TOFU

 

• 1 panetto di tofu
• 1 uovo
• 50 ml di latte scremato
• pizzico di sale
• paprika

 

Ripieno
• salmone affumicato
• pizzico di pepe

 

Frullare  il tofu con l'uovo, il latte, il sale e la paprika.
Stendere su una teglia ricoperta da  carta da forno
Forno preriscaldato cuocere a 180° per 20 minuti.
Togliere dal forno eliminare carta da forno stendere il salmone affumicato e pepe
Arrotolare
Mettere in frigo per 1/2 ora
Tagliare a fette..