PIZZA PASTICCIATA

RICETTA DUKAN(FASE DI ATTACCO)


PIZZA PASTICCIATA
- 250 GR DI MACINATO
- 2 ALBUMI
- SALE E PEPE
- ERBA CIPOLLINA
- AGLIO IN POLVERE
- ARROSTO DI TACCHINO O POLLO
- FIOCCHI DI LATTE

IN UNA CIOTOLA METTERE IL MACINATO, GLI ALBUMI, SALE, PEPE, AGLIO IN POLVERE ED ERBA CIPOLLINA.
IMPASTARE E STENDERE SU UNA TORTIERA PER MICRONDE RICOPERTA DA CARTA DA FORNO.
MICRO 800W PER 4 MINUTI E POI MICRO/GRILL PER 2 MINUTI.
SFORNARE SU UN PIATTO
TAGLIARE A PEZZI DOPPI L'ARROSTO SPARGERE SULLA PIZZA DI CARNE E METTERE DEI FIOCCHETTI DI FIOCCHI DI LATTE.

P.S.OTTIMA ANCHE PER CHI NON SEGUE LA DUKAN