ROSE DEL DESERTO ricetta di tata luciana e angela

ROSE DEL DESERTO

RICETTA DI TATA LUCIANA E ANGELA

- 200 GR DI FARINA 00

- 150 GR DI ZUCCHERO

- 200 GR DI BURRO

- 2 UOVA

- 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO

- 50 GR DI FECOLA DI PATATE

- 1 BUSTINA DI VANILLINA

- 100 GR DI UVETTA O GOCCE DI CIOCCOLATO

- FIOCCHI DI MAIS

AMMORBIDIRE IL BURRO E LAVORARLO CON LO ZUCCHERO,UNIRE LA FARINA, LA FECOLA, LE UOVA, IL LIEVITO, LA VANILLINA E L'UVETTA OGOCCE DI CIOCCOLATO.

CON UN CUCCHIAINO PRENDERE L'IMPASTO E PASSARLO NEI FIOCCHI DI MAIS ADAGIARE SU TEGLIA DA FORNO RIVESTITA DI CARTA DA FORNO DISTANZIANDOLI PERCHE SI GONFIANO. 

IN FORNO A 180° X 15 MINUTI CIRCA