TORTA RUSTICA DUKAN (di GINA FERLISI)

RICETTA DUKAN


TORTA RUSTICA DUKAN (seconda fase)


di Gina Ferlisi
- 250gr quark
-  80gr glutine
 - un uovo ,
- pizzico di sale per la pasta

 Lavorare tutto e spianare con un mattarello, poi trasferisci in una teglia di crostata di 20cm..

.ripieno ..
.ho mescolato tutto insieme
- prosciutto a cubetti,
- 250gr quark
- erba cipollina secca
 - scalogno e cipolla afftettata fina
 - prezzemolo,
- 3 uova
 - 125ml di latte

  Metterla dentro la tortiera inforno per 30 min a 180°