giovedì 31 gennaio 2013

SORBETTO E ZUPPA INGLESE DUKAN





Sorbetto dukan


 limone,


dolcificante 


ghiaccio




 Frullare.


Mettere in congelatore e ogni tanto mescolare per non far


 ghiacciare al limite togliere dal congelatore e rifrullare....




 zuppa inglese dukan


Pan di spagna (Prendere ricetta del rotolo)

Crema pasticcera


Crema cioccolato




Inzuppare il pan di spagna con aroma alchermes oppure



 diluire alchermes con acqua e   colorare l'acqua


col colorante rosso.

Mettere in bicchiere largo ( o usare apposite ciotole) il pan di



spagna imbevuto

Mettere crema pasticcera e poi crema al cioccolato


Si puo' terminare con ciuffi di "panna" col quark dolcificato e



aromatizzato con aroma vaniglia

Nessun commento:

Posta un commento