RICETTA DUKAN
Pasta cup cake deliziosi
1 tuorlo
130 gr albumi
1 cm maizena
Meta' aroma burro/vaniglia (lidl)
1/4 bustina di lievito x dolci
1/2 cc dolcif in polvere
pizz. Sale.
Per la crema
Quark + dolci a piacere+ qlualche goccia aroma vaniglia.
Montare gli albumi.a neve soda col pizz. di sale e unirli al preparato composto dal tuorlo, maizena, aroma burro/vaniglia lievito e dolcif.
Mettere in pirottini o stampi forno 180° x 20/25 minuti controllare
quando sono pronti raffreddare tagliare calotta e svuotarli un po'. fare crema e distribuirla all'interno con una siringa x dolci.
La calotta e' diventata un piattino
Decorato con scaglie di ciocc fondente e glassa fond.
Nessun commento:
Posta un commento