martedì 22 agosto 2017

GELATINA ALLA CILIEGIA E FRAGOLA





GELATINA ALLA CILIEGIA E FRAGOLA


- 150 gr di acqua naturale
- 2 fogli di gelatina
- dolcificante q.b.
- tisana in filtro all'aroma di ciliegia e fragola


Mettere in ammollo i fogli di gelatina
Versare l'acqua in un pentolino e portare a bollore col dolcificante
Aggiungere tisana e dopo un po' i fogli di gelatina strizzati.
Dopo 5 minuti eliminare il filtro
Far raffreddare e mettere in frigo a solidificare

P.s. volendo per dare più sapore
 Diminuire acqua a 140 ml e i restanti 10ml di sciroppo zero all'amarena da aggiungere quando il composto si è raffreddato prima di mettere in frigo a solidificare




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