lunedì 4 gennaio 2016

AMERICAN COFFFE WITH BLACK PEPPER AND RUM




AMERICAN COFFEE WITH BLACK PEPPER AND RUM

Questa ricetta l'ho trovata in un sito web, l'ho provata e devo dire che è fantastica, soprattutto da bere nella stagione invernale

dosi per 2 persone
- 400 gr di acqua
- 2 cucchiaini abbondanti di fruttosio
- 4 cucchiaini di caffè liofilizzato
- due pizzichi di pepe nero
- 5 gr di rum (o qualche goccia di aroma rum)

Versare l'acqua con il pepe in una casseruola e portare quasi a bollore, oppure mettere l'acqua e il pepe in una tazza capiente riscaldare al microonde max potenza per 2 minuti.
Aggiungere caffè liofilizzato, il fruttosio e il rum.
Bere caldo
Io ho fatto due versioni una col rum e l'altro con aroma rum, non c'è differenza...

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