PESCE PERSICO AL GRATIN......

RICETTA DUKAN
E ANCHE PER CHI NON SEGUE DUKAN


PESCE PERSICO AL GRATIN


- FILETTO DI PESCE PERSICO
- 2 CUCCHIAI DI CRUSCA DI AVENA
- 1 SPICCHIO DI AGLIO
- 2 POMODORI CILIEGINO
- 2 ACCIUGHE
- SALE
- PEPE
- ORIGANO
- PREZZEMOLO
- POCO OLIO



FRULLARE LA CRUSCA, AGLIO, PREZZEMOLO,ORIGANO, AGGIUGHE, SALE E PEPE, AGGIUNGENDO UN FILINO DI OLIO.
METTERE IL PESCE IN UN PIATTO CRISP  RIVESTITO CON CARTA DA FORNO (X CUOCERE A MICROONDE), OPPURE IN UNA TEGLIA RIVESTITA DI CARTA DA FORNO (X COTTURA IN FORNO).
RICOPRIRE CON L'IMPASTO DI CRUSCA STENDENDOLO SU TUTTO IL PESCE.
METTERE NEL MICROONDE FUNZIONE COMBI X 10 MINUTI
METTERE NEL FORNO 180° X 15/20 MINUTI.


VOLENDO PER CHI NON E' A DIETA USARE INVECE DELLA CRUSCA IL PANEGRATTUGIATO... PROCEDIMENTO LO STESSO...