mercoledì 3 aprile 2013

PASTICCIO DI CARNE CON FUNGHI........ DUKAN






RICETTA DUKAN (SECONDA FASE)


PASTICCIO DI CARNE CON FUNGHI

- 400 GR DI MACINATO DI VITELLO
- 1 UOVO
- 1 CIPOLLA
- FUNGHI IN SCATOLA AL NATURALE
- SALE E PEPE
- ERBE AROMATICHE


FAR APPASSIRE LA CIPOLLA IN PADELLA CON UN MESTOLO DI BRODO..
MESCOLARE IL MACINATO CON L'UOVO, IL SALE, IL PEPE, LE ERBE AROMATICHE E LA CIPOLLA, FUNGHI.
METTERE IN UNO STAMPO DA PLUMCAKE E INFORNARE A 180° PER 45 MINUTI

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