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domenica 3 febbraio 2013

TORTA GNAM GNAM di Antonella Ely DUKAN




RICETTA DUKAN

torta gnam gnam

 di Antonella Ely
 torta 
- 2 cucchiai glutine
- 6 cucchiai crusca d'avena
- 3 cucchiai crusca di grano
- 190 gr yogurt alla vaniglia
. - 60 ml latte
- 1 uovo
- 200 ml di albumi (6 albumi)
- 1 bustina di lievito
- 3-4 cucchiaini di tic
- aroma rum e panettone
- 2 cucchiaini di cacao magro


Mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e infornare a 140°C per 40 minuti.

Attenzione che la torta viene molto liquida è normale.

per la crema:
- 300 gr ricotta magra,

- poco latte,
- dolcificante in polvere,
- aroma panettone o altro a piacere che vada bene col cacao per esempio rum
Farcire la torta quando è fredda e spolverizzare di cacao amaro

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