COPPA CON QUARK E BISCOTTI

COPPA CON BISCOTTI E QUARK
Ho scritto solo ricetta dei biscotti perché la farcia è solo quark e dolcificante


BISCOTTI
- 2 uova
- 2 cucchiai di dolcificante ...
- Aroma burro / vaniglia
- Cannella
- 6 cucchiai di avena
- 3 cucchiai di grano
- 4 cucchiai di latte scremato in polvere
- 2 cucchiai di proteine
- 2 cucchiai di maizena
- 2 cucchiaini di cacao magro
- 1 cucchiaino di farina di guar
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
- 2 cucchiai di quark
- 2 cucchiai di latte scremato liquido 

 Impastare il tutto
Formare una palla e mettere in frigo
Stendere con un matterello due strati di carta da forno e tagliare con il taglia biscotto
Oppure a cucchiaiate mettere su teglia ricoperta con carta da forno
Oppure come me che è venuto un pò liquido perché messo troppo quark,  messo in spara biscotti  per fare tipo krumiri....
Ma sono venuti troppo bassi allora spezzettati e creato questa coppa