SFORMATINI DI SPINACI

RICETTA DUKAN (DALLA SECONDA FASE)
 

SFORMATINI DI SPINACI

- 300 GR DI SPINACI
- 2 UOVA
- 250 GR QUARK
- SALE E PEPE
- POCO  OLIO EVO

SBOLLENTATE GLI SPINACI.
SCOLATELI, STRIZZATELI E RIDUCETE A PEZZETTI.
IN UNA CIOTOLA SBATTERE LE UOVA COL SALE E PEPE.
AGGIUNGERE IL QUARK E GLI SPINACI FREDDI.
UNGETE CON POCHISSIMO OLIO EVO DEGLI STAMPINI MONOPORZIONE, DISTRIBUITE IL COMPOSTO.
METTERE GLI STAMPINI SU UNA TEGLIA IN FORNO 180° PER 20/25 MINUTI.
 GLI ULTIMI 5 MINUTI SOLO GRILL.

P.S. SI POSSONO USARE ANCHE ALTRE VERDURE COME GLI ASPARAGI O FAGIOLINI