PASTA SFOGLIA DI FRUTTA

PASTA SFOGLIA DI FRUTTA

PREMETTO CHE LA SFOGLIA L'HO COMPRATA NON RIESCO ANCORA A CIMENTARMI IN QUEST' OPERAZIONE
PRESO LA SFOGLIA E MESSA A CUOCERE IN FORNO.

PREPARATO CREMA PASTICCERA

-500 ML DI LATTE
-150 GR DI ZUCCHERO
- BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATO
- 4 TUORLI
- 80 GR DI FARINA
- SCORZA GRATTUGIATA DI LIMONE


LAVARE, SBUCCIARE E TAGLIARE LA FRUTTA
BANANA
KIWI
FRAGOLE
 P.S. ALLE BANANE TAGLIATE HO AGGIUNTO DEL SUCCO DI LIMONE PER NON FARLE SCURIRE.


PRENDERE LA SFOGLIA CHE SI E' RAFFREDDATA, STENDERVI LA CREMA PASTICCERA E DECORARE CON LA FRUTTA.
INFINE AGGIUNGERVI DELLA GELATINA (PANEANGELI) E METTERE IN GRIGO