TORTINA TOLLERATA DUKAN

RICETTA DUKAN


Tortina tollerata
- 4 cucchiai di maizena
- 130 gr di albumi (circa 4 albumi e mezzo)
- 1 yogurt magro 0,1% gusto limone (io usato marca vitipeno)
- fiala aroma limone
- Dolcificante a piacere
- 1uovo
- 1 bustina di lievito per  dolci
 - 1cucchiaio  abbondante di quark
- Pizz sale

Montare albumi col pizz sale.
Mescolare tuorlo col dolcificante
 aggiungere maizena, yogurt, quark,  aroma limone, lievito aggiung albumi montati a neve soda col pizz sale.
Inforn 180° x 25/30 minuti